Schadstoffe

Submitted by JB on Fri, 03/17/2017 - 14:25

Was genau sind eigentlich Schadstoffe?

Schadstoffe sind Stoffe, die an bestimmten Orten in solchen Mengen auftreten, dass eine erwünschte Funktion beeinträchtigt wird.

Jeder Stoff kann ein Schadstoff sein.

Sportgetränke

Submitted by Daniel on Thu, 03/02/2017 - 11:14

Anforderungen an ein Sportgetränk

  • gute Verträglichkeit
  • schneller Ausgleich von Wasserverlusten
  • je nach Situation:
    a) Ausgleich der Verluste an Elektolyten
    b) Zufuhr von schnell verfügbaren Kohlehydraten
  • guter Geschmack, damit auch ausreichend getrunken wird

Die wichtigsten Einflussfaktoren für eine schnelle Aufnahme sind die Gehalte an Elektrolyten und Kohlehydraten. Die Zusammensetzung des Getränks beeinflusst die Magenentleerungsrate (Verweildauer) und die Absorptionsrate im Dünndarm.

Wasserhaushalt des Körpers

Submitted by Daniel on Thu, 03/02/2017 - 11:03

Der Wassergehalt im Körper beträgt

  • bei der Frau 45 – 55%
  • beim Mann 50 - 60 %
  • beim Neugeborenen bis 80%

Der Fettgehalt des Körpers macht einen Großteil der Differenz zu 100 % aus.

Wasserkompartimente des Körpers

Der Wassergehalt des menschlichen Organismus beträgt je nach Menge des Körperfettes 50 – 70 % des Körpegewichtes.

Das Gesamtkörperwasser lässt sich in einzelne Räume unterteilen, und zwar zunächst in einen intra- und extrazellulären Raum einteilen.

Extrazellulärer Raum: ca. 1/3

Die Bedeutung von Wasser

Submitted by Daniel on Thu, 03/02/2017 - 09:53

Wasser ist ...

... ein Synonym für Leben.

Das Leben auf der Erde entstand im Wasser, und jedes Lebewesen vom Einzeller bis zum Menschen ist auf Wasser angewiesen.

... unser Lebensmittel Nr.2

Nach Sauerstoff - der Luft zum Atmen - ist Wasser das Lebensmittel, auf das wir am wenigsten lange verzichten können.

... das Lebenselixier der Evolution

Ohne Wasser und Elektrolyte wäre eine Entwicklung vom Einzeller bis hin zum hoch entwickelten Säugetier nicht möglich gewesen.

... ein Hauptbestandteil unseres Körpers.

 

Isotonische und andere Getränke

Submitted by JB on Thu, 03/02/2017 - 09:39

Die Tonie ist ein Maß für den osmotischem Druck einer Flüssigkeit im Vergleich zu den körpereigenen Flüssigkeiten. Der Salzgehalt im Blut und im Zellwasser liegt etwa im Bereich dessen der Ostsee in Schleswig-Holstein.

Hypotone Getränke haben einen niedrigeren Anteil gelöster Stoffe als die Körperflüssigkeiten (Blut, Zellwasser). Da der Körper seinen Bedarf an Mineralstoffen auch über die feste Nahrung deckt, sind die meisten gebräuchlichen Getränke wie z.B. Trinkwasser hypoton:

Spurenstoffe aus dem Abwasser

Submitted by Daniel on Wed, 03/01/2017 - 13:11

Neu unter Gewässerschutz:

Spurenstoffe, Mikroplastik, prioritäre Stoffe (LINK)

Unsere Kläranlagen erfüllen die Aufgabe, unser kommunales und gewerbliches Abwasser von der allgemeinen Schmutzfracht und von Nährstoffen wie Nitrat oder Phosphat zu befreien, mittlerweile mit sehr gutem Erfolg - die Gewässer haben sich von ihrer missbräuchlichen Nutzung als natürliche Abwasserreinigungssysteme inzwischen erholt.